洪家寶(張鐸 飾)意識(shí)到水根舅舅上當(dāng)了，他就趕躲了起來(lái)。就在水蓮(奚美娟 飾)和李春賢(秦海璐 飾)在山上挖竹筍的時(shí)候，趙田雨(丁勇岱 飾)和孫無(wú)忌(王超幃 飾)就帶著日本人到了老屋里。李春賢有些害怕就告訴姆媽不如他們回去，水蓮就說(shuō)等到日本人被趕走后再回去堂堂正正做生意。
水蓮向水根打聽(tīng)秋水(湯晶晶 飾)的尸體找到?jīng)]有，水根就說(shuō)其實(shí)秋水沒(méi)有死，他前幾天還看到過(guò)她和小翠一起。洪家寶不明白秋水為什么要假死，水根就說(shuō)或許她是不想拖累杜小笙(盧譽(yù)文 飾)，只有她死了他才可以擺脫日本人的控制。在老屋子里，趙田雨找到了洪家寶留下來(lái)的一封信，上面寫(xiě)著樓外樓暫時(shí)就拜托他趙田雨看管了。
趙田雨氣得大罵總有一天要找到洪家寶，他眼下沒(méi)有好辦法就只有暫時(shí)跟孫無(wú)忌一起回去了。回到老燕京后，趙老宋(溫海波 飾)把一封信交給了趙田雨，上面寫(xiě)著秋水在賣魚(yú)橋。趙老宋看到小白條和乞丐們?cè)诮稚嫌涡?，他就趕緊過(guò)去通知小白條去賣魚(yú)橋救秋水。
可是等到小白條趕過(guò)去，他來(lái)不及通知就看到秋水被孫無(wú)忌抓走了。晚上，洪家寶在廚房里做油燜竹筍老鴨湯，水根夸他有天賦的時(shí)候，小白條就急匆匆跑了進(jìn)來(lái)，他把秋水被趙田雨和孫無(wú)忌抓走的事說(shuō)了出來(lái)。李春賢聽(tīng)到動(dòng)靜就過(guò)來(lái)打聽(tīng)秋水出了什么事，小白條就說(shuō)趙田雨威脅要把她送去當(dāng)慰安婦。
李春賢建議他們回去重開(kāi)樓外樓，這樣一來(lái)趙田雨自然會(huì)放了秋水。洪家寶執(zhí)意不肯回去開(kāi)張，他不想當(dāng)漢奸伺候日本人。苗長(zhǎng)嶺(高文 飾)趕過(guò)來(lái)將洪家秀(王靖云 飾)的消息告訴了水蓮他們，他此番起來(lái)是為了動(dòng)員洪家寶回杭州為組織打探消息。洪家寶還是有些猶豫，水蓮和李春賢就勸他回去，這樣既能救秋水又能幫新四軍。
樓外樓重新開(kāi)業(yè)了，洪家寶卻不開(kāi)心，他要阿龍(周海峰 飾)把趙田雨的那塊牌匾掛上去，他嫌丟人。看到報(bào)紙上報(bào)道樓外樓開(kāi)業(yè)的消息，洪家寶悶悶不樂(lè)地說(shuō)看來(lái)這漢奸罪名是擺不脫了。山上，杜小笙帶著兄弟們打游擊滅掉了一伙日本人，他們繳獲了很多日本人的武器。
就在慶祝的時(shí)候，手下把報(bào)紙拿了過(guò)來(lái)，杜小笙看到樓外樓開(kāi)業(yè)了。何云鐸說(shuō)他咽不下洪家寶搶馬蕊(徐申?yáng)| 飾)那口氣，趙田雨就出主意讓他帶著日本人去打撈西湖里的觀賞魚(yú)去樓外樓做西湖醋魚(yú)。何云鐸和日本人逼洪家寶做觀賞魚(yú)，他不肯做差點(diǎn)被殺，李春賢出來(lái)打圓場(chǎng)讓阿龍把魚(yú)拿到后面去。
后廚里，水根和王三槐(佟小虎 飾)都不肯用錦鯉做西湖醋魚(yú)，阿干(于洋 飾)也不肯做，但阿文(成浚文 飾)擔(dān)心日本人開(kāi)槍就勸師父?jìng)冞€是忍著氣做的吧。王三槐大罵日本人是畜生，水根也罵日本人是沒(méi)開(kāi)化的畜生。晚上，洪家寶氣得吃不下飯，他就跟阿文一起出去找了大糞丟到河里，因?yàn)殄\鯉不怕大糞。
趙田雨把樓外樓做錦鯉的事登上了報(bào)紙，百姓們氣急就跑去樓外樓撒氣，門(mén)外面全是大糞和寫(xiě)的漢奸兩個(gè)大字。洪家寶氣急就要回山上，但李春賢卻說(shuō)他們的任務(wù)還沒(méi)有完成。后藤(姚建明 飾)得知何云鐸吃錦鯉，他氣得就打了何云鐸并罵他是豬。
另一邊，洪家柱(蔣毅 飾)回到樓外樓，他此次帶著任務(wù)回來(lái)。杭州的維新政府正式掛牌，何瓚(那威 飾)出任市長(zhǎng)，但在典禮上就有百姓鬧事。孫無(wú)忌拿著命令去樓外樓要求李春賢把收音機(jī)交出來(lái)，他們維新政府要安裝新的廣播。洪家寶自然不肯，他出來(lái)把新的收音機(jī)砸爛。
